Mas para a professora e investigadora, Virgínia Alves, "a nossa cultura é a nossa identidade". A cultura como ele de união e que distingue os cabo-verdianos é o tema de mais um capítulo da séria da VOA Diáspora na América. Acompanhe: 0:00 0:03:35. Janela de Pop-up. Da morna e funaná à cachupa, a identidade crioula na Diáspora na

TRAJETÍPICO DE CABO VERDE. No Atlântico, a 455 km do cabo do Senegal com o mesmo nome, estão as dez ilhas e oito ilhéus que formam o país. A população de 500 mil cabo-verdianos recebe quem visita de braços abertos. Do barlavento ao sotavento. Entre as ilhas do norte, destacam-se a do Sal (o destino mais visitado), a
Culináriade Cabo Verde: CUSCUZ de farinha de milho com mel de cana. Ingredientes: 1 pacote de farinha de milho da mais fina 1 colher das de sopa de canela Cachupa(Portuguese pronunciation: [kɐˈʃupɐ], Cape Verdean Creole Katxupa IPA: [kɐˈʧupɐ]) is a famous dish from the Cape Verde islands, West Africa. It is a slow-cooked stew of corn (), beans, cassava, sweet potato, fish or meat (sausage, pork, beef, goat or chicken), and often morcela (blood sausage).Referred to as the country's national dish,
Unrecetario que contiene propuestas tan sugerentes como este rico guiso, Cachupa, una receta procedente de Cabo Verde.

Lagastronomía de Cabo Vede tiene clara influencia de la cocina portuguesa que unida a sus raíces africanas, dan como resultado suculentos platos. En su cocina hay que destacar productos como los pescados y mariscos de gran calidad, base de muchos de sus platos. Entre los platos típicos hay que destacar el pastel con diablo dentro, mezcla

Xerémsimples.Receita | Recipe | Recette: http://www.criolacozinha.wordpress.com W50s3X.
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